Co zbierać w marcu ? Korzenie, igliwie i pąki drzewne.

Marzec to taki łącznik pomiędzy zimą a wiosną. Niby mamy już wiosnę ale dalej czujemy zimę na plecach, często zdarza się jeszcze że spadnie nam niespodziewanie śnieg, albo temperatura spadnie do zera wieczorem i wszystko co zdąży wyskoczyć w górę, rano już będzie zwiędłe i bez życia.

Jeśli pogoda jednak nam dopisuje mamy szansę na zbiór pierwszych pąków drzewnych. Mi osobiście udało się zebrać ostatnie sztuki zimowych grzybów jak uszaki bzowe oraz płomiennicę zimową, tutaj radziłbym ostrożność. Bo to grzyby, rzadko używane i jednak grzyby a wszyscy chcemy być zdrowi. Pierwsze pąki drzewne i kwiatostany, korzenie do wykopania na kawę i drinki, iglaki w tym jałowiec pospolity oraz zielenina która jest dostępna cały rok czyli gwiazdnica pospolita. Pod koniec miesiąca w umiarkowanym klimacie możemy znaleźć już więcej zieleniny jak podagrycznik, czosnaczek pospolity i czosnek niedźwiedzi które tworzą pierwsze wiosenne dywany. W tabelce parę przykładów chwastów na które warto zwrócić uwagę w marcu oraz ich zastosowanie, a na samym dole umieściłem zdjęcia z przykładowymi bohaterami miesiąca – marzec.